3 préparations d’ailes de poulet barbecue à la japonaise

Préparez vos ailes de poulet barbecue de trois façons pour ajouter un peu de variété.

INGRÉDIENTS

• 20 ailes de poulet entières
• 50 ml (3 c. à table) d’huile végétale et un peu plus pour la grillade
• Sauces à combiner:
  Vinaigrette japonaise Wafu^® Originale Sésame
  Vinaigrette japonaise Wafu^® Carotte Gingembre
  Vinaigrette japonaise Wafu^® Wasabi Edamame

PRÉPARATION

1. Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
2. Coupez l’extrémité des ailes de poulet et ouvrez-les à l’articulation. Lavez-les et asséchez-les en tapotant.
3. Dans un grand bol, combinez les ailes de poulet, les 50 ml (3 c. à table) d’huile végétale et 5 g (1 c. à thé) de sel et de poivre.
4. Huilez la grille du gril, puis grillez les ailes de poulet. Tournez-les à l’occasion jusqu’à ce qu’elles soient cuites, 10 à 15 minutes.
5. Versez les vinaigrettes japonaises Wafu^® dans trois bols à mélanger individuels.
6. Répartissez les ailes en trois lots et combinez-les aux vinaigrettes Wafu^®.
7. Transférez le tout à un plat de service et servez.

DONNE: 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes
TEMPS DE CUISSON: 15 minutes