Bouchées de baguette aux crevettes et avocat

Vous organisez une soirée à la dernière minute? Essayez ces canapés aux crevettes avec la mayonnaise wasabi.

INGRÉDIENTS
  • 1 baguette
  • Mayonnaise à la japonaise Mayonaizu® Wasabi de Wafu®
  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 48 crevettes, cuites
PRÉPARATION
  1. Tranchez une baguette en rondelles de 2½ cm
  2. Ouvrez les avocats et retirez les noyaux. Coupez-les en tranches de la taille de bouchées.
  3. Tranchez les tomates en bouchées.
  4. Étalez la mayonnaise wasabi sur une moitié de chaque rondelle de baguette, au goût.
  5. Superposez sur les rondelles de baguette les avocats, les tomates et les crevettes.
  6. Insérez un cure-dent dans chaque canapé pour bien tenir les condiments.
  7. Disposez sur une assiette et servez.

DONNE: 24
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes

On a été fort occupé dans la cuisine.

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