Brochettes de crevettes grillées et marinées

Un savoureux plat principal léger qui peut être servi avec une salade ou un plat d’accompagnement.

INGRÉDIENTS

• 680 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
• 500 ml (2 tasses) de vinaigrette japonaise Wafu® Originale Sésame
• 12 brochettes
• Coriandre fraichement ciselée pour garnir

PRÉPARATION

1. Versez la vinaigrette japonaise Wafu® Originale Sésame dans un bol moyen. Ajoutez les crevettes et enrobez-les de vinaigrette.
2. Couvrez le bol et réfrigérez pendant 2 heures.
3. Embrochez les crevettes.
4. Faites cuire les crevettes sur un gril préchauffé pendant environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent rosées.
5. Retirez les brochettes du gril.
6. Disposez sur une assiette et garnissez de coriandre.

DONNE: 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION: 2½ heures

*Pour obtenir une version sans gluten de cette recette, remplacez la vinaigrette par notre vinaigrette japonaise Wafu® Naturel Sésame grillé sans gluten.