Sandwich aux légumes avec mayonnaise wasabi

Un délicieux sandwich végétarien original, préparé avec la mayonnaise wasabi.

INGRÉDIENTS
  • 8 tranches de pain cinq grains
  • 6 c. à table de mayonnaise à la japonaise Mayonaizu® Wasabi de Wafu®
  • 2 tasses de jeunes pousses d’épinard
  • 2 carottes de taille moyenne, râpées
  • 2 tomates, tranchées minces
  • ½ concombre anglais, tranché mince
PRÉPARATION
  1. Tartinez toutes les tranches de pain uniformément de mayonnaise wasabi.
  2. Superposez 4 couches d’épinards, de carotte, de tomate et de concombre.
  3. Fermez le sandwich en ajoutant le reste des tranches.
  4. Tranchez les sandwichs en deux et servez immédiatement.

DONNE: 4
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes

On a été fort occupé dans la cuisine.

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