Vinaigrettes japonaises Wafu^®

Carotte gingembre

Notre vinaigrette au gingembre est légère et rafraîchissante, avec une touche japonaise unique et piquante. Inspiré du gingembre mariné.

Fabriquée avec des ingrédients japonais authentiques et de haute qualité, la carotte au gingembre Wafu® ne contient ni colorant ni arôme artificiel, est sans cholestérol, est une bonne source de polyinsaturés oméga-3, et est végétalienne.

INGRÉDIENTS:

EAU, HUILE DE CANOLA, PURÉE DE CAROTTE, VINAIGRE DE RIZ, SUCRE, GINGEMBRE MARINÉ, POUDRE DE CAROTTE, SEL, HUILE DE SÉSAME, VINAIGRE BLANC, POUDRE D’OIGNON, FÈVES DE SOJA, POUDRE DE GINGEMBRE, ACIDE LACTIQUE, RIZ, GOMME XANTHANE, SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM, ACIDE ACÉTIQUE, ACIDE CITRIQUE, ACIDE MALIQUE, ALCOOL, EDTA DE CALCIUM DISODIQUE.

CONTIENT: SOJA, SÉSAME.

 

SECOUE-TOI BIEN. RÉFRIGÉRER APRÈS OUVERTURE.

 

	Sans colorants ni arômes artificiels
	Source de polyinsaturés oméga-3
	Végétalien

Vinaigrettes japonaises Wafu^®

Carotte gingembre

HISTOIRE DU GINGEMBRE: L'utilisation originale du gingembre comme épice est si ancienne qu'elle est antérieure aux documents historiques. Le gingembre a probablement été introduit au Japon au 3e siècle, où il était utilisé comme ingrédient "yang" pour obtenir une cuisine harmonieuse. Le gingembre est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques et on lui attribue depuis longtemps des pouvoirs aphrodisiaques.

GINGEMBRE CUEILLÉ EN CUISINE JAPONAISE: Au Japon, le gingembre est souvent mariné (connu sous le nom de gari). Il s'utilise en accompagnement de sushis et de sashimis, et sert à purifier le palais entre les plats et comme belle garniture. Il est également râpé et utilisé cru sur le tofu ou les nouilles, ou peut être utilisé comme assaisonnement pour le riz. Le gingembre est également transformé en bonbon.

FAITS SUR LA SANTÉ DU GINGEMBRE:

• Bonne source de vitamine C
• Bonne source de magnésium
• Bonne source de potassium
• Bonne source de vitamine B6

TABLEAU DE VALEURS NUTRITIVES